金秋开学季,安全护校园。为切实筑牢校园食品安全防线,全力保障广大师生饮食安全和校园稳定,昌江区市场监管局联合区教体局、区公安分局环食药侦大队,全面启动2026年秋季“开学护校行动”,对辖区中小学、幼儿园食堂开展食品安全专项排查整治。

检查过程中,检查组聚焦校园食堂重点风险环节,重点核查食材进货查验台账、食品留样管理、餐具清洗消毒、食材离地离墙存放、三防设施运行、后厨环境卫生等关键内容。针对检查发现的后厨设施老旧、物品摆放杂乱、标签标识不完善、墙面存在霉点污渍、设备未规范使用等细节隐患,现场逐一指出问题、现场指导整改,督促校方及时更换合规留样器具、规范清洁工具摆放、完善食材台账标识,全面规范食堂经营管理行为。

下一步,昌江区市场监管局将持续压紧压实校园食品安全主体责任,常态化开展校园食堂巡查督导,以高标准、常态化监管守牢校园食品安全底线,为广大师生平安健康的校园生活保驾护航。